Foodie

Helados del Gil, sabores sorprendentes

¡Bienvenidxs a esta nueva sección de blog foodie de mi proyecto Nos Estamos Antojando! tenía ya meses pensando en abrir este espacio en mi sitio web para hablar más a fondo de los lugares que visito, subir Top 5 de lugares e incorporar experiencias de viajes y más. 

Lo inauguro con un proyecto emprendedor de Tijuana al que le tengo mucho cariño y que al paso de los años he visto cómo ha crecido, les invito a leer y antojarse. 

Helados del Gil es una de las heladería más queridas en Tijuana con más de 10 años de experiencia (desde 2012), iniciando sus operaciones en Ciudad Obregón, Sonora. Ahora cuentan con más de 40 sabores de helados; hielitos, paletas de nieve, y recientemente incorporaron su nueva línea de paletas keto friendly, sin azúcar añadida (ideal para personas con diabetes o que llevan dieta keto). Ahora los puedes encontrar en Tijuana, Rosarito y Tecate.

Sus helados son ideales para refrescarte en el verano, así como un delicioso postre en cualquier temporada del año.

Consulta en sus redes sociales sus puntos de distribución, así como la disponibilidad de paletas especiales keto friendly. Incluso algunos están disponibles para pedir desde casa en apps como Uber Eats y Didi Food.

Cabe mencionar que en su punto de distribución en Ampliación Guaycura tienen también “munchies”; elotes y tostielotes para el antojo.

Te ofrecen sus servicios de helados (con el clásico carrito de paletas) para tu negocio, tu evento y toda ocasión.

Paleta Sandía Picosita enchulada

Apertura de sucursal en Santa Fe

A finales de julio comenzaron a dar la noticia en sus redes, sobre la apertura de su primera sucursal en Santa Fe, Tijuana y los #GilFans se mostraron desde entonces contentos y atentos a la fecha de inauguración para poder visitarlos.

Estuvieron mostrando el proceso del diseño del lugar y las ganas de conocerlo crecía, hasta que por fin el primer fin de semana de agosto se dio la bienvenida a este sueño, un claro ejemplo del crecimiento de este proyecto que cada vez se consolida más, gracias a la calidad y capacitación constante de su equipo y el gran resultado en su sabor y creaciones. - ¡Tiene que ir para comprobarlo por ti mismx!

En su Paletería Bar en Cedros, Santa Fe, podrás enamorarte de sus ricas paletas cremosas, naturales, picositas y de bakery, además de opción Keto Friendly con su versión también en veganas, natural´s y cremosas. Además de su nieve de garrafa, ¡Buenísima!

No olvides que puedes “enchular tu paleta” con opciones como gomitas, chocolate, tamarindos y más.

O igual “enchilar tu nieve” con la opción de chamango, picafresa, diablito y rellerindo. ¡Te va a encantar! 

Prueba además sus nuevos gelatos, pregunta por el “sabor de la semana”. 

Sorpréndete de los ricos que están sus bobas, como el Taro, Thai Tea, Matcha y Chai Tea; sabores naturales y deliciosos. Yo personalmente amé el Thai Tea y el Taro, realmente con un excelente sabor.

De derecha a izquierda: el Taro y Thai Tea Boba

#Déjatesorprender

Además sus instalaciones súper cómodas y con varios spots para la selfie o tomarte la foto del recuerdo. 

LAS MÁS PEDIDAS

Las más pedidas: paleta de pastel de zanahoria, el de chicle y algodón de azúcar, duvalín, pica fresa, limón con pelón pelo ricoy la de gansito preparada, ¿Cuál vas a pedir? No te quedes con el antojo…

Otra cosa que amé es que de la sucursal se puede ver el mar, así que si vas en la tardecita, te tocará presencial un bello atardecer.

Me encanta también que tengan sabores de temporada, como el “Pumpkin Spice” de calabaza (por tiempo limitado), lo tienen tanto en boba, como en paleta, ¿Cuál prefieres?

Una razón más para amar Helados del Gil es el que tomen en cuenta a las mascotas con sus Paletas Pet Friendly; tienen la de pollito con arroz y verduras y la de plátano con crema de cacahuate, ¡Les encantaaan!

Todos los jueves son Pet Friendly, en tu consumo te regalan una pequeña paleta para ellos, ¡Lleva a tu mascota y disfruten de la tarde juntos!.

No se pierdan la oportunidad de probarlos; ya sea en el punto de distribución más cercano a ustedes o también darse el tiempo de ir a conocerlos en su Paletería Bar en Santa Fe. 

Agradezco las atenciones de Gilberto Michel y Edgar Gutiérrez, así como su equipo de trabajo.

¡Gracias por leer hasta aquí!

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y usar mi hashtag #NosEstamosAntojando

Así nació mi blog foodie: Nos Estamos Antojando

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¿Cómo nació @NosEstamosAntojando?

Nació como resultado de mi amor por la comida, las experiencias y promover la economía local. Lo vengo haciendo haciendo desde siempre en mis redes personales , soy ese amigo al que siempre le preguntan: ”¿Qué lugar me recomiendas?” .

Inicios…

Trabajé más de 5 años en una agencia de Marketing Digital (Asombro Marketing!), donde tuve la oportunidad de colaborar, crear contenidos (blogs, fotografía), atender famtrips, es así como creo que se potenció este gusto. Durante el tiempo que colaboré con la agencia tuve la oportunidad de trabajar en algunas revistas digitales como Tijuana Te Sorprende (Fideicomiso Tijuana), El Mirador (Secture), entre otras.

Camino al freelance

Desde hace más de 3 años trabajo como freelance, realizando trabajo de marketing digital y fotografía, para cuentas como Péndulo Cero Danza Contemporánea, Chef Jabier Ontiveros, Rábano Sandía Tj y otras. He impartido talleres del área de Mkt Digital para módulos de emprendimiento para el proyecto Tijuana Innovadora. En fotografía me he podido especializar más en fotografía de producto y gastronomía, colaboro constantemente con restaurantes y chefs de la región, así como ser parte de campañas publicitarias de marcas importantes.

Nos Estamos Antojando

El primer post de @NosEstamosAntojando fue el 10 Octubre de 2018, estando en Oaxaca. Pareciera como un episodio de alguna serie, pero ¡en verdad! me desperté en la madrugada con el nombre en mi cabeza y no dudé en crear el usuario en instagram y facebook. Al día siguiente comencé a subir contenido.

Estar en Oaxaca me inspiró mucho, me abrió todos los sentidos. Yo llevaba meses pensando en qué nombre ponerle a este blog y allá la cocina, la gente, los lugares; todo se fusionó para ser el inicio de esta comunidad.

Conoce más de mí

Hace algunas semanas me hicieron una entrevista en el podcast "ComuLive", si quieren verlo o escucharlo, aquí los enlaces:

YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=Kk1W95U7Rxg&t=9s

Spotify: https://open.spotify.com/episode/53fhInPZC2uObSDfupkX5n?si=d6bqHYB1Sw6FbieVgZjoBQ

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