Tijuana

Así nació mi blog foodie: Nos Estamos Antojando

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¿Cómo nació @NosEstamosAntojando?

Nació como resultado de mi amor por la comida, las experiencias y promover la economía local. Lo vengo haciendo haciendo desde siempre en mis redes personales , soy ese amigo al que siempre le preguntan: ”¿Qué lugar me recomiendas?” .

Inicios…

Trabajé más de 5 años en una agencia de Marketing Digital (Asombro Marketing!), donde tuve la oportunidad de colaborar, crear contenidos (blogs, fotografía), atender famtrips, es así como creo que se potenció este gusto. Durante el tiempo que colaboré con la agencia tuve la oportunidad de trabajar en algunas revistas digitales como Tijuana Te Sorprende (Fideicomiso Tijuana), El Mirador (Secture), entre otras.

Camino al freelance

Desde hace más de 3 años trabajo como freelance, realizando trabajo de marketing digital y fotografía, para cuentas como Péndulo Cero Danza Contemporánea, Chef Jabier Ontiveros, Rábano Sandía Tj y otras. He impartido talleres del área de Mkt Digital para módulos de emprendimiento para el proyecto Tijuana Innovadora. En fotografía me he podido especializar más en fotografía de producto y gastronomía, colaboro constantemente con restaurantes y chefs de la región, así como ser parte de campañas publicitarias de marcas importantes.

Nos Estamos Antojando

El primer post de @NosEstamosAntojando fue el 10 Octubre de 2018, estando en Oaxaca. Pareciera como un episodio de alguna serie, pero ¡en verdad! me desperté en la madrugada con el nombre en mi cabeza y no dudé en crear el usuario en instagram y facebook. Al día siguiente comencé a subir contenido.

Estar en Oaxaca me inspiró mucho, me abrió todos los sentidos. Yo llevaba meses pensando en qué nombre ponerle a este blog y allá la cocina, la gente, los lugares; todo se fusionó para ser el inicio de esta comunidad.

Conoce más de mí

Hace algunas semanas me hicieron una entrevista en el podcast "ComuLive", si quieren verlo o escucharlo, aquí los enlaces:

YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=Kk1W95U7Rxg&t=9s

Spotify: https://open.spotify.com/episode/53fhInPZC2uObSDfupkX5n?si=d6bqHYB1Sw6FbieVgZjoBQ

Puedes seguirme en:

Instagram: https://www.instagram.com/nosestamosantojando/

Facebook: https://www.facebook.com/nosestamosantojando

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Mi admiración por el paisaje y la fotografía

Huasteca, Monterrey (2018)

Huasteca, Monterrey (2018)

Antes que nada quiero agradecerte porque entraste a esta sección, además de la fotografía soy content manager para sitios web y redes sociales, por lo tanto me encanta escribir y generar contenidos.

¿Cómo inició mi fascinación por la fotografía?

Comienza desde que tengo razón, desde la primaria ya tenía una cámara que me regalaron mis padres (Kodak, 35 mm.) con la que capturaba momentos de mi alrededor, viajes y la familia.

De la secundaria tengo los recuerdos más presentes y en un viaje a Las Vegas es de donde recuerdo mis primeras fotografías de paisaje, esperando atardeceres y momentos en los que no necesariamente había personas. Al momento de revelarlas (les estoy hablando como de 1995) recuerdo la cara extrañada de varios familiares como de ¿Por qué tomaste puros paisajes o cielos? la verdad es que no sabía muy bien de dónde provenía esa atención a ello, pero me gustaba poder capturar algo diferente.

Con el paso del tiempo en la preparatoria seguía tomando fotos de paisaje, pero también de mis amigos, familia y mascotas, así como fiestas y conciertos.  Es en la universidad donde en mis primeras clases de fotografía análoga (apenas entraba la digital) que hacía varios proyectos temáticos; blanco y negro, personas, paisaje, animales, naturaleza muerta, en fin, una larga lista de temas que me permitieron explorar mis sentidos y mirada, mi primer cámara profesional fue una Pentax con la que también me tocó imprimir desde el cuarto oscuro en la universidad.

Por allá del 2003 tengo mi primer cámara digital, una Kodak Easyshare CX6330 en la que exploro más mi creatividad y mi alrededor y desde entonces no he parado de hacerlo.

Amo poder capturar los paisajes, porque en la naturaleza encuentro paz y una manera personal de poder transmitir la belleza del mundo que me rodea, quisiera viajar más para poder hacerlo.

Los paisajes pueden provocar muchos sentimientos, me gusta poder registrar lugares hermosos, a veces cuando los veo y traigo la cámara conmigo no dudo en hacerlo -aunque confieso que algunos me los he guardado- prefiero vivirlos, sobre todo los atardeceres que son segundos y se van, pero por supuesto que he capturado muchos de ellos.

En los recientes años he tenido la oportunidad de capturar muchos momentos y paisajes. La fotografía que aparece  a continuación en a la altura de Cuatro Cuatros, Ensenada Baja California. Desde allí he visto uno de los mejores atardeceres. Actualmente trabajo con equipo Nikon, con el que me he sentido totalmente libre de crear.

Otros de los paisajes que aún recuerdo con emoción y nostalgia son en Monterrey, Nuevo León; llenos de vegetación, enormes montañas y sorpresas dentro de ellas, así como en Grutas de García y los pueblitos cercanos como Santiago.

Tips para fotografiar paisajes:

*Usar de preferencia el modo manual e ir ajustando la luz según lo que fotografiarás.

*Tomarlas sin flash.

*Encontrar equilibrio en la composición.

*La profundidad de campo es esencial.

*Si tomas fotografías de noche de preferencia que sean con el apoyo de un tripie

*El amanecer y atardecer son de los horarios clave para la fotografía, pero puedes tomar a cualquier hora, sólo ajusta el ISO y los valores.

*El horizonte, ten siempre en cuenta la regla de tercios.

Paisaje con personas

*Puedes tomar grandes fotos con personas dentro del paisaje, haz varias pruebas hasta encontrar el ángulo que deseas y ¡dispara!

*La mejor luz para fotografías de personas en lo personal es la del atardecer, sólo que no dura mucho la luz, así que tienes que darte prisa y saber qué es lo que quieres.

La grandeza de la naturaleza

*Cada que tomes fotografías de paisaje activa tu visión alrededor; puedes jugar con todos los elementos y si tienes varios lentes ¡mejor! te recomiendo el 50 mm, 70-300 (sobre todo para fotografiar animales) y el angular para captar grandes escenarios.

Gracias por llegar hasta aquí, primera entrada de mi blog.

¿Te gusta este tipo de fotografía? Deja tu comentario, siempre los leo.

-Juan Luis Alejos

Sierra San Pedro Mártir, Ensenada | Baja California